Iyalin Fork

Kodayake yawancin cokali mai yatsu iri ɗaya ne a zahiri, iri-iri iri-iri suna da ban mamaki. Bku sumallakaayyuka daban-daban, kowannensu na iya taimakawa mutanecin abincimore leisurely da m.Akwai mambobi kusan 27 a cikin wannan babban gida mai cokali,ciki har da cokali na abincin dare, cokalin abincin rana, cokalin salati, cocktail, cokalin nama mai sanyi, cokalin bishiyar asparagus, cokalin jarirai, cokali mai naman alade, cokali na man shanu, cokali mai yatsa, cokali mai sassaƙa, cokalin caviar, cokalin kayan zaki, cokalin kifi, cokali mai yatsa, wuka gasa, cokalin ice cream, cokali mai lemun tsami, lemun tsami, cokali mai yatsa, cokalin zaitun, cokalin kawa, cokali mai yatsa, cokali mai yatsa / zaitun, cokalin sardine, gasa cokali mai yatsa, cokalin matasa.Ga nan sabanin da ke tsakaninsu.

Farkon amfani da cokali mai yatsu a matsayin kayan tebur ya fara a ƙarni na 11.A lokacin, cokali mai yatsu biyu ne kawai, kuma wasu manyan mutane ne kawai suke amfani da su.An dauki cin abinci tare da cokali mai yatsa a matsayin mai tsarki da rashin namiji har zuwa karni na 12.Sai a karni na 18 ne aka dauki amfani da cokali mai yatsa da manyan Faransawa suka yi a matsayin wata alama ta matsayi mai daraja.An yi nuni da tine na cokali mai yatsa a farkon, kuma mutane sukan yi amfani da cokali mai yatsa don tsintar haƙoransu lokacin cin abinci, don haka aka ba da umarnin a niƙa cokali mai yatsu, sannan a hankali ya zama cokali mai yatsa wanda mutane ke amfani da su a yau.

Ko da yake akwai nau'ikan cokali guda 27, ana sanya cokali daban-daban bisa ga nau'ikan liyafa da abinci daban-daban.Alal misali, ana amfani da cokali na naman alade kawai don ɗaukar naman alade, kuma ana amfani da cokali na caviar kawai don ɗaukar caviar;Ana sarrafa abinci a kicin.Amma babban cokali mai yatsu akan teburin cin abinci sune cokali mai yatsu na salati, babban cokali mai yatsa na abincin dare da cokali mai yatsa.Tsarin yin hidimar abincin yamma gabaɗaya shine kamar haka:Aperitif→Appetizer/Starter → Miya → Salati → Shiga ko Babban course → Dessert/Abin sha.

Yawanci akwai cokula biyu akan babban teburin cin abinci.Bambanci tsakanin su biyun shine ana amfani da su don dalilai daban-daban da jita-jita.Babban cokali mai yatsa shine babban cokali mai yatsa, kuma ƙaramin cokali mai yatsa shine cokali mai yatsu salati, tsari na amfani da su biyun daga waje ne zuwa ciki, wato fara da ƙarami, a yi amfani da ƙarami lokacin da salatin yake. da farko, yi amfani da babban lokacin da ake hidimar babban darasi, kuma gidan cin abinci zai samar da sababbin cokula masu yatsa lokacin cin kayan zaki.

Kowane nau'i na kayan abinci ya shaida tarihin daban-daban, ba kawai canje-canje a kan teburin cin abinci ba, har ma da ci gaban zamani.